乳がん 乳製品のくちこみQ&A - 乳がんの治療・しこり・痛み・転移など｢乳がん情報ナビ｣ -

Q, 乳製品の過剰摂取は乳がんになりやすいって本当ですか？子宮筋腫を患った友達から乳製品ばっかり食べていると筋腫ができやすくなるんだって・・・とは聞いたことがあったのですが、別の人から乳がんの予防には、乳製品の過剰摂取を控えることだよ！と聞きびっくりしました。私はチーズ・牛乳・ヨーグルト好物です。料理にも時々はバターを使うこともあります。将来の骨粗鬆症予防にと積極的に食べていた乳製品は、乳がんや子宮筋腫をひきおこしやすいのでしょうか？

Q, 乳癌の手術を6月に終え、25回の放射線治療＋3回のピンポイントの照射も終え、次はホルモン治療に入る者です。今までバランスの良い食事を心がけ、規則正しい生活をしてきたにもかかわらず乳癌になりました。そこで食事について質問があります。色々自分なりに調べた結果、今は乳製品、肉類を控える食事方法をしています。もちろん、完全禁酒です。が、調べていくうちにいくつか分からない事が出てきました。まず、赤肉がダメと書かれてあったり、肉類全般がダメと書かれてあったりまちまちで悩んでしまいます。鶏肉は大丈夫なのか、それともダメなのか。アメリカでは乳がんの食事療法で、低炭水化物、高たんぱく質療法などがあるみたいですが、どうなのでしょうか？また、赤肉がダメな場合、豚骨や鶏がらなど、だしをとる為の がら は大丈夫なのでしょうか？大丈夫なのでしょうか？と大まかに聞いてしまっても困ると思いますが、赤肉に含まれる鉄分が乳がんに良くないのではないか？と言われているみたいなので、では骨（がら）などにはその鉄分とやらは含まれているのかどうなのか？が知りたいのです。もしも、食事療法などに詳しい方がいらっしゃいましたらどうかお答えをお願いいたします。バランスの良い食事が一番！や、かたよってなければ良い！ 乳製品が一番ダメ！ 食べないストレスより食べたほうが良い！などのお答えはご遠慮願います。すべて踏まえたうえで質問させていただいています。どうぞよろしくお願いいたします。

Q, お菓子を作りたいのですが乳製品を使わないで出来るお菓子は無いでしょうか？ アレルギーではないのですが叔母が乳がんになってから乳製品のものはどんなものであろうと避けているので使いたくないです。無知で申し訳ないのですが乳化剤とは乳製品なのでしょうか？ココナッツミルクは乳製品になりますか？乳製品じゃないけど乳製品の変わりに使える材料などがあったら教えて下さい。お手数をおかけしますがよろしくお願いします（・ω・`）

Q, 乳製品の摂り過ぎは 乳がんになりやすいと 聞きましたがどの位の 摂取量なら 大丈夫ですか？ちなみに 毎日 牛乳を 500ミリッター 飲むヨーグルトを 同量摂っています。

Q, 乳がんと大豆について乳がんの＜予防＞に大豆食品が良いと言われていますが、逆に治療中（特にホルモン療法）は控えたほうが良いと聞きました。これは乳がんの治療がホルモンのコントロールによるものだからと解釈していますが、治療への影響ではなく、実際＜できてしまった癌＞そのものに対しては、大豆はどのような影響をあたえますか？現在、手術→ホルモン療法（＋放射線）の治療開始を待っている状態ですが、治療がはじまるまでの間に少しでも病気の進行を遅らせたり、治療をより効果的にもっていくために、食生活の改善に試行錯誤しているところです。白米を玄米に変える・野菜と果物をたくさん摂る・肉類を乳製品を控える・・・を実行していますが、肉類と乳製品を控えることで不足するたんぱく質を大豆食品で補って良いのかどうか、魚介類を増やせば良いのか、迷っています。主治医は外科一辺倒の方で、食事の相談はできそうもありませんでした。乳がんに大豆食品はどのような影響を与えるのか、御存じの方がいらっしゃいましたらよろしくお願いいたします。

Q, 乳がん手術後と、ホルモン治療の時に大豆製品（豆乳、豆腐、納豆）などを食べるとホルモンバランスが崩れてしまうと聞いたことがあります。まずは、乳がん患者がこのような食品を取ると乳がんの再発率が高くなるとか、ホルモン治療の場合は、せっかく女性ホルモンを抑える薬を飲んでいるのにイソフラボン効果で女性ホルモンが正常になるように近づける為、治療の効果が上がらないとか・・・こういったことはあるのでしょうか？私は毎日豆乳青汁を飲んでいます。そして肉製品、乳製品を取っていませんのでたんぱく質は大豆製品のみです。かなりの量の大豆製品とお野菜を毎日食べています。（たまにお魚は食べます）大変申し訳ありませんが、乳製品を取らなければ乳がんは再発しないとか、にゅがんと牛乳を読んでくださいなどのコメントは控えてください。私はもともと乳製品はあまり好きではありませんので。では、ご回答よろしくお願いいたします。

Q, 「乳がんと牛乳」という本がありますが、気になっています。牛乳、乳製品と乳がんの因果関係が証明？されてるみたいです。イギリスの地質学者が書いた本ですが、読まれた方どう思われますか？？

Q, 牛乳と乳がん僕は高校1年生の男子です。今、家では大変なことが起こっています。母は6年前に乳がんになりました。無事なことに早期に発見されたので助かりました。今も放射線治療や再発を防ぐため副作用のある薬を飲んでいます。ところで、ある知り合いが最近母の事を考えてある本を贈呈しました。その本は牛乳が乳がんを引き起こすという内容でした。それ以外にも乳製品や脂の多い食べ物は乳がんになりやすいという話でした。そして野菜がいいという話でした。それで最近母は料理をするときにまず果物を食べさせます。そしてサラダを食べます。そして主食に移動するという感じです。母の健康のためなら別にいいと思っています。実際サラダを食べて僕の肌もちょっと綺麗になったし、母や父の体重も減りました。しかし、僕の不満は違うところにあります。まず1つは牛乳を飲めなくなったことです。今まで牛乳のお陰で背が伸びました。身長が176cmにまで成長したのも牛乳のお陰だと感謝しています。しかし母がその本に出会ってからは、母は牛乳禁止令を出しました。元々牛乳が嫌いだった妹は喜びましたが、僕は感謝していたので続けたいと思いました。父はそこまで関与していなかったせいか、牛乳を継続して買ってくれました。が、最近とうとう買わなくなりました。もう1つ僕が不満に思っていることは乳製品や脂っこい食べ物を食べる機会が減ったことです。母はチーズ、アイスクリームなども買わなくなりました。当然肉を食べる機会も3割以上減りました。そしてこれは冗談でなく真剣な話ですが、僕があれだけ好きな食べるラー油も買わないと言っています。本格的な食事の前にサラダを食べることには異議なしです。ですが、他はさすがに・・・だって、今僕は成長期ですし。だいたい、1つの本でそこまで生活習慣を変えること自体おかしいと思います。今まで牛乳は健康にいいと言われてきました。なのに、あの本にそこまで信頼することは異常だと思います。牛乳や乳製品を食べたら乳がんや健康に悪いという科学的な証拠はありますか?教えてください。これからのアドバイスもお願いします。

Q, 乳がんについてです。連日の投稿で申し訳ありません。母が、市の乳がん検診（触診、マンモグラフィー）で要精密検査になりました。その精密検査（レントゲン、エコー）の結果、悪性のようだということで細胞診を行うことになりました。悪性と断定されたわけではなく、おそらく悪性だろうというニュアンスだったらしいのですが、これはもう、乳がんと考えるべきなのですよね？エコーとレントゲンの結果、腫瘍は8mmのが1つだけとのことで、これは早期とみて大丈夫ですか？これから、検査を繰り返したあと手術となると思いますが、術後は食生活など気をつけるべきことは何でしょうか？よくお酒や、乳製品などの動物性のものはよくないと目にしますが本当ですか？母は、お酒も乳製品も大好きなので心配です。また術後、何年で完治と言えるのでしょうか？長文の上、ずうずうしくもたくさんの質問、申し訳ありません。

Q, 乳がん患者の方へ質問大変失礼な質問と承知しておりますが、投稿させて頂きます。大学の研究で参考にさせて頂けないかと思っています。デリケートな質問ですので、もし不快な思いをさせてしまったら本当に申し訳ありません。以下の質問について、教えて頂ける場合のみレス頂けませんか。（すべて、乳がん発覚前のこととして教えて下さい。）質問1：朝食の主なメニューを教えて下さい。質問2：一日にコーヒー、緑茶はそれぞれ何杯ずつ飲みますか。質問3：好きな食べ物、嫌いな食べ物はそれぞれ何ですか。質問4：健康のため、意識して食べていたものは何ですか。質問5：よく食卓に上った野菜料理は何ですか。質問6：肉、乳製品はよく食べますか。質問7：豆腐納豆などの大豆製品、海藻類は好きですか。以上、教えて頂ける範囲で結構ですので、どうぞよろしくお願いします。

Q, ハイプロティンダイエット（乳管手術後）米国で手術を受け（非浸潤性乳管癌）、其の後ドクターにハイプロティンダイエットを勧められました。特に毎日ヨーグルトを食べるようにといわれたのです。先日質問したときにご回答くださった方が、４回乳がんを再発して余命を宣告された方が、乳製品をストップしたら２０年も長く生きられた（イギリスのお話）という事を書いてくださりました。乳製品チーズとかヨーグルト牛乳・・・ドクターはとにかく乳がん手術後はハイプロティンが必要だから特にヨーグルトを沢山食べるようにと。（でもヨーグルトは確かに大腸がんには良いとききますようね、でも乳がんにはきかないっていうことなのでしょうかね？？？）このお話を読んで確かに乳製品の摂取を止めるといいのかなとも思います。やはり乳製品は乳がんの原因にもなりえるのでしょうか？ご存知の方教えて頂けますでしょうか？

Q, 乳がんの原因が乳製品でないという証拠を示してください。貴方は２０００年に発行された本乳がんと牛乳をご存知ですか。この本を否定できる科学者は居ません。貴方が否定する証拠を示してください。

Q, 乳がん患者の食生活について教えて下さい。乳房温存の手術をしましたが、今後の食生活で気をつけないといけないことはありますか？何かの記事で「乳製品-牛乳、チーズ（ピザ、グラタン、クリームシチュー等）食べない方が良い」というのを読んだ記憶があるのですが、本当でしょうか？それから、ビール等アルコール類は、晩酌程度なら大丈夫でしょうか？教えて頂きたいと思います。 よろしくお願いいたします。

Q, 牛乳や乳製品って本当は体に悪いのですか？こんな回答をする人がいたのですが、本当に牛乳って体にわるいのでしょうか？みなさんはどう思いますか？以下、ある人からの回答です。所々馬鹿にした台詞がありますが、そのことについても感想お願いします。親としてあまりにもこどもの健康に関心がなさすぎるのではないですか?●アトピーや癌潰瘍性大腸炎など生活習慣病の原因が牛乳・乳製品であることを述べている200万部のベストセラー『病気にならない生き方』新谷弘美【著】サンマーク出版ttp://www.h2.dion.ne.jp/~apo.2012/bookstand-enzyme.html新谷弘美先生がどれだけ有名なお医者さまであるかは検索しなくてもわかると思います。●以下の書籍は十分な科学的根拠といえます。400万部のベストセラーぐらいよみましょうね。牛乳・乳製品が乳がんの原因になっていることを告発した名著です。『乳がんと牛乳-がん細胞はなぜ消えたのか』ジェイン・プラント［著］佐藤 章夫［訳］●世界15か国で翻訳された、400万部のベストセラー。●乳がん発症 → 乳房切除 → ５年後に転移 → ２週間後に再々転移 → 放射線療法 → リンパ節に３度目の転移 → 放射線による卵巣摘除 → リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症 → 牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる → リンパ節のがんが小さくなり消滅 → 15年間一度も再発なし。……以上が、42歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。山梨医科大学名誉教授 佐藤章夫のサイト生活習慣病を予防するには牛乳をのんではいけません。ttp://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/index.html●なぜ「牛乳」は体に悪いのか ―医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害 (プレミア健康選書) [単行本（ソフトカバー）] フランク・オスキー (著), 新谷 弘実 (その他), 弓場 隆 (翻訳) ●牛乳は本当に健康飲料？ttp://www11.plala.or.jp/fumimaru-web/o-gyunyu-1.html●牛乳は健康によくない！ttp://www.nu-science.com/milk/milk.html●1日2食健康法 - これがあなたの体を疲れさせている食品だ - 牛乳ttp://www.2shock.net/article/0035.html●牛乳が体に悪い 健康食品ttp://eon.fc2web.com/tokusyu/gyunyu.htm●育児・食育：牛乳は健康食品か？ttp://education.chase-dream.com/shokuiku/milk.html●その15. 牛乳は本当に「健康によい」のか？（1） ホノルル大学客員教授 久間 英一郎ttp://www.ps-co

Q, 乳腺のう胞で要経過観察でも妊娠可能でしょうか？先日の乳がん健診で，乳腺のう胞が，通常(一般的)よりも多いと診断を受けました。動物性脂肪や乳製品の摂取しすぎによるホルモンバランスの低下が原因の一つとのこと。食事を見直し，運動をするなどの生活改善がですが，特別何か今治療が必要なわけではありません。このような状態でも，きちんと検査をして経過観察できれば，妊娠は可能でしょうか？因果関係等教えてください。

Q, 乳幼児にマクロビオティック？？？相談というよりは愚痴かもしれません・・・義母が熱心なマクロビオティック信奉者です。料理学校に通い師範の資格？をとり、地元の公民館みたいなところを借りて教室を開いているせいもあり、あまり強くは言わないものの、私にも実践してほしい様子。義母の信奉するのはかなり厳密なもののようで、これに独自の健康法？なども絡んでかなり面倒です。・肉や魚、卵、乳製品は食べない。・砂糖は使用せず、塩は天然にがりを含んだ自然塩のみ・鰹節や煮干しなど魚の出汁も使用しない・有機栽培の農産物にこだわる・小麦粉から作ったパンは厳禁・特に乳製品は乳がんになるから口に入れない・生野菜はほとんど食べないといった具合です。・・・そりゃ、50も60過ぎたような人がこの食生活でも別にいいかもしれませんが・・・義母には「小さい子供のいる家庭こそ実践すべき」という考えがあるようで、娘にもそういう食事をさせたいようです。でも・・・私は、まんべんなくいろんな食材を食べたほうがいいのではと思うのです。特に娘はまだ２歳にもなりません。そんな頃から肉も魚も牛乳も卵もろくに食べられないのは発育的にもどうなの？という気がするし、他の子が普通に食べている美味しいものを知らずに食べていくようなことになるのはあまりにもかわいそうな気がするんです。牛乳も、摂取する人としない人で乳がんの発生率に違いがあるのは知っていますが、普通に飲んでいるだけでガン発生率があがるとまでは思いません。幸い娘にはアレルギーも今のところ全くなく、食品添加物や輸入食材の一部などには気をつけなければいけないと思いますがそれおを除いてはできるだけいろいろなものを食べさせたいと思うんです。義母になんと言って対抗したらよいでしょう？・・・ちなみに、先日つわり中に義母が「ヘルプ」にやってきたのですが、その３日間は全く卵も牛乳も肉も魚もありませんでした。私はその時「肉なら食べれる」状態だったんですけどね。娘はなんでも「おいしい」と言って食べられるので、義母の作ったものもちゃんと食べていましたが・・・毎日はねぇ・・・

Q, 乳製品を毎日摂取すると乳がんになりやすいというのは本当ですか？

Q, 結局、大豆製品や乳製品は乳がんに良くないんですか？大豆はエストロゲン様の作用があって、乳がん予防になるとか、乳がんになりやすいとか。乳製品はヨーグルトは食べた方がいいとか。いろんな情報が溢れていて、結局のところ良く分かりません。乳がん患者はどちらも控えた方がいいんですか？

Q, 毎日牛乳を飲み続けることは、骨粗しょう症だけでなく、動脈硬化、高血圧、糖尿病、指やひざの関節炎、潰瘍性大腸炎、クローン病、アトピー性皮膚炎、花粉症、喘息、白血病の第一原因になることも明らかにされてます。実際、10代、20代の青少年で潰瘍性大腸炎、クローン病になった人たちのほとんどが、牛乳や乳製品（チーズ、ヨーグルト）が嫌いだったのに、家庭や学校で無理に飲まされたり、食べさせられたりしていた、とされてます。また、乳がん、前立腺がんなどになった人たちの多くが、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどを毎日食べ、また牛肉も頻繁に（週3～4回以上）食べていたという研究結果もあります。加えて、妊娠中や授乳期に牛乳を飲んだ母親の母乳を飲んで育った子供は、アトピー、花粉症、ぜんそくなどのアレルギーになる割合が多いという報告もあります。

Q, 乳がんにかかったことのあるかたに質問です。質問１ 乳製品をよく摂られていましたか??? 質問２ 何歳ぐらいで乳がんになられましたか???質問３ 喫煙、飲酒をされていましたか???質問４ 昼夜逆転の生活をされていましたか???質問５ お肉をよく食べていましたか???質問６ 出産経験はありますか???質問７ 大豆製品はよく摂っていましたか???最近乳ガンのことが頭から離れなくて気になって仕方ないです。もし答えていただけるんであればよろしくお願いします!!!